Auf dem Foto erhält man einen kleinen Eindruck aus Samaria. Man sieht das typische Bergland. Das Besondere ist hier: Das Flussbett unten beschreibt die Grenze zwischen dem früheren Stammesgebiet von Ephraim (links) und dem Stammesgebiet von Manasse (rechts). Allerdings war das Verhältnis zwischen den Stämmen Manasse und Ephraim nicht immer das beste. Wenn auch nicht an […]
Portionen: 4 6 Möhren, in Scheiben geschnitten 150 g getrocknete Pflaumen, klein geschnitten 350 ml frisch gepresster Orangensaft 30 g Honig 3 EL Butter, geschmolzen etwas abgeriebene Schale von einer Bio-Zitrone etwas Ingwerpulver Zubereitung:10 Minuten › Kochzeit: 1 Stunde 5 Minuten › Fertig in:1Stunde 15 Minuten 1.Möhren, Pflaumen und Orangenschale in einen Topf geben und […]
Gerösteter ganzer Blumenkohl schreibt gerade Geschichte. Dieses Gericht hat zwar eine sehr bescheidene Zutatenliste, aber sieht sehr beeindruckend aus beim Servieren und wird zum Stern in den Menüs der einflussreichsten Köche auf der ganzen Welt. Vor kurzem brachte die New York Times das Rezept für Heimköche heraus und nach der Veröffentlichung des Rezepts vergangene Woche […]
Auf dem Jaffa-Tor – fotografiert in Richtung Jaffa Road Der Haupteingang in die Altstadt führt durch das Jaffator. Es wurde 1538 von Suleiman erbaut. Der Name ist arabisch und bedeutet Bab el – Halil oder Hebrontor. Das wiederum bedeutet ‘Der Geliebte’ und bezieht sich auf Abraham, der bekanntlich der Geliebte Gottes war und in Hebron […]
Aufgewachsen bin ich in einer wunderschönen Kleinstadt im Allgäu, Süddeutschland. Mein Vater ist katholisch, meine Mutter evangelisch. Ich wuchs zwar katholisch auf, jedoch nicht streng. Dies war wahrscheinlich dem evangelischen Einfluss meiner Mutter zuzuschreiben. Sie hat abends vor dem Einschlafen immer mit mir gebetet. Dies hat meinen kindlichen Glauben sehr stark geprägt. Und so hat […]
Das Jaffator der Haupteingang in die Altstadt führt durch das Jaffator. Es wurde 1538 von Suleiman erbaut. Der Name ist arabisch und bedeutet Bab el – Halil oder Hebrontor. Das wiederum bedeutet ‘Der Geliebte’ und bezieht sich auf Abraham, der bekanntlich der Geliebte Gottes war und in Hebron beerdigt ist. Interessanterweise beschreibt der Weg durch […]
Über dieses Rezept: Eine leckere Knabberei zu Pessach. Kann man gut vorbereiten und dann einfach im Gefrierfach aufbewahren. Ist auch ein tolles Rezept, um übriggebliebene Matzen zu verwerten, das von allen, besonders den Kindern, gern gegessen wird Zutaten Portionen: 30 • 6 ganze Matzen • 225 g Butter • 220 g brauner Zucker • 550 […]
Der ERF bietet einen Hebräischkurs für Anfänger an: Wer das Alte Testament in seiner Ursprungssprache liest, dem erschließen sich viele Aussagen ganz neu. Dieser Kurs ermöglicht es Ihnen, Hebräisch direkt am Text zu lernen. […] Das Besondere an diesem Kurs: Sie lernen die Sprache direkt am biblischen Text, angefangen mit der Schöpfungswoche. Die zu lernende […]
Falafel ist wohl eines der beliebtesten Snacks in Israel. Kein Wunder also, dass man an jeder zweiten Straßenecke einen Falafelstand findet. Eine Sache macht diesen im Bild allerdings besonders: Eine Falafelmaschine (links neben dem Mann). Die Falafelbällchen fallen automatisch ins Fritierfett, so dass man sie ganz frisch zubereitet ins Pitabrot bekommt. Guten Appetit! Foto: T.M.
Ein Blick auf Tel Aviv aus dem Flugzeug. Der Strand dort ist nicht nur bei vielen Urlaubern sehr beliebt. Erst vor wenigen Tagen konnte man Wellen bis zu 3 Metern beobachten, so dass es für Surfer eine pure Freude war. Foto: E.E.
1600 baut Sulemei I ‘der Prächtige’ die Stadtmauern Jerusalems. Auf der Mauer kann man fast ganz um die Altstadt herumgehen und kommt somit an den jüdischen, arabischen, armenischen und christlichen Vierteln vorbei. Man hat die Möglichkeit Jerusalem von einer luftigen Höhe aus zu bewundern, und erlebt gleichzeitig den Kontrast von Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft. Der […]
Man könnte ein Ratespiel daraus machen: Welchen Zweck verfolgen diese Löcher vor einer israelischen Bushaltestelle? Doch die Antwort ist leider trauriger als manch einer erwartet: Aufgrund der derzeitigen Situation, werden Bushaltestellen mit Betonpfeiler gesichert, damit Attentäter nicht mehr mit Autos hineinfahren und somit Menschen verletzen können! Man kommt natürlich aufgrund der Erfahrungen der letzten Monate […]
Die Western Wall, oder auch Kotel genannt, befindet sich in der jüdischen Altstadt von Jerusalem. Die Kotel ist das einzige Überbleibsel, was den Juden vom ehemaligen Tempel geblieben ist. Von daher ist es für die jüdische Bevölkerung der bedeutsamste Gebetsort auf der Welt. Um auf diesen Platz zu gelangen muss, der Besucher Sicherheitskontrollen passieren. Der […]
Die meisten von uns haben den Hype um die Blutmonde in den letzten beiden Jahren miterlebt und mitverfolgt. Was wurde nicht alles „prophezeit“, „ausgerechnet“ oder vermutet. Doch wurde in der Rechnung vielleicht etwas vergessen? Vielleicht die Blutmonde 2016? Die Antwort ist Nein. Denn hiermit machen auch wir es offiziell: 2016 wird es keine Blutmonde geben! […]
Schokoladen-Babka – Hefezopf mit Schokoladenfüllung Der Babka besteht aus zwei ineinander verschlungenen Hefezöpfen mit Schokoladen-Füllung. Der Name Babka kommt aus dem polnischen und bedeutet Napfkuchen und geht auf jüdische Tradition in Osteuropa zurück und wurde nach dem zweiten Weltkrieg vor allem in den Nordamerikanischen Städten mit hoher jüdischer Bevölkerung sehr populär. Dieses Video auf […]
Jerusalemer Altstadt Für den interessierten und neugierigen Reisenden ist die Jerusalemer Altstadt mehr als nur eine Touristenattraktion. Sie ist ebenso ein dynamischer spiritueller Mittelpunkt. Dort findet man die ‘Western Wall’ (hebr. Kotel ), altertümliche Synagogen, Aisch Ha’Torah und viele Yeshivas, eine Universität für Judaismus. Ein Ort an dem man die Torah, den Talmud, jüdische Philosophie, […]
Selbstgemachte Tahina 3/4 Tasse Tahina (200 g), bekommt man im Reformhaus 2 Knoblauchzehen 1/4 Tasse Zitrone Saft (2 Zitronen) 1/2 Tasse kaltem Wasser 1/4 Teelöffel Salz Dieses Video auf YouTube ansehen Guten Appetit! Emuna
Die Jerusalemer Altstadt setzt sich aus einem jüdischen, arabischen, armenischen und christlichen Quartier zusammen. In der Altstadt gibt es Marktgassen, ‘Shuks’ genannt, die sich immer weiter verzweigen und in kleine Höfe, Plätze und Sträßchen münden, fast wie in einem Labyrinth. In den engen Gassen begegnet man Menschen verschiedenster Nationalität. Sie kommen als Pilger, Geschäftsleute, Touristen, […]
